Burrata Bowl IG BAS : Un Plat Complet et Équilibré
Un plat d'été complet à faible index glycémique
Poké Mozzarella
Un bowl à l'italienne - environ 45g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Salade de Pâtes Tomates Mozza et Pesto
Un salade en guise de plat principal ! compter 35g de glucides complexes par personne - pour une entrée diviser les quantités par 2.
Tomates Mozzarella di Bufala Campana AOP
Des tomates à la Mozzarella toutes simples et faibles en glucides
Thon Grillé à la Gremolata basilic
Du thon avec un accompagnement ig bas: sarrasin, lentilles, quinoa et graines de courges
Pâtes complètes à la Bolognaise et Courgette
La version IG Bas des pâtes à la bolognaise avec des pâtes complètes et de la courgette
Salade de Pâtes Exotique
Compter 35g de glucides complexes par part (féculents) et environ 8g de glucides simples.
Granité à la pêche et Basilic
14 g de glucides simples par part mais Index glycémique réduit
Salade Niçoise
Moins de 5g de glucides par part
Gaspacho tomate Mozzarella
Un Gaspacho aux saveurs italiennes
