Déjeuner,  Recettes Healthy

Burrata Bowl

Burrata Bowl
Avec les dernières tomates de saison voilà une salade gourmande à la Burrata.
Un bowl IG BAS qui peut faire office de plat complet avec l’apport en glucides complexes par du pain complet au graines et aux céréales riche en fibre.
Le pain grillé servira à saucer le lait qui s’écoulera lorsque vous couperez la Burrata.

La Recette des poivrons marinés:
poivron-marine-bocal

La recette du pesto maison:
pesto-genovese

Pour une recette encore plus gourmande et complète, vous pouvez ajouter des pois chiches ou du mais !

Burrata Bowl ig bas

Burrata Bowl IG BAS : Un Plat Complet et Équilibré

Un plat d'été complet à faible index glycémique
Imprimer Pin Twitter Facebook
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 1 note
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 4 Bowls
Glucides par part: 30g
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Couper les tomates en 2, trancher de fines tranches d'oignons, trancher les avocats et les poivrons marinés... puis placer dans un plat creux avec la Burrata au centre
  • Parsemer un peu de parmesan avec un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain et passr au four grill 5 à 7 minutes
  • saler légèrement les tomates avec un filet d'huile d'olive, verser le pesto sur les Burrata et réparir les pignons avec quelques feuilles de basilic - servir frais !

Nutrition - Apports en glucides

Portion: 1Part | Glucides: 30g

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




5 depuis 1 vote (1 note sans commentaire)

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link