Crêpes au caramel beurre salé (revisité sans sucre)
Des crêpes IG Bas et sans sucre
Crêpes au Crottin de chèvre , Champignons, Bacon
Pâte brisée à la farine d’Orge Mondée (IG Bas)
avec les quantités indiquées vous pouvez réaliser une grande tarte avec 6 parts et moins de 30g de glucides par personne
Du Champomy maison avec Sodastream
Le fait de diluer le jus avec de l'eau gazeuse baisse les glucides à verre comparable. Ici, pour un verre à champagne, compter 4/5g de glucides
Gelée de Groseille sans sucre
Environ 32g de glucides pour le bocal complet. 1 part = 1 cuillère à soupe = 30g = 2g de glucides simples
Verrines de Velouté aux Saint Jacques
Pour un apéritif original IG Bas
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
Fajitas Indiennes au Curry et Chapati
Des chapatis IG Bas avec une préparation au curry: compter 35g de glucides par part
Tarte Saumon Epinard au Boursin (IG Bas)
environ 37g de glucides majoritairement complexes par part
Tarte Chocolat Banane sans sucre ajouté
Pour 6 parts avec du chocolat sans sucre compter 23g de glucides par personne / 18g pour 8 parts - si vous utilisez du chocolat classique additionnez l'apport en glucides