Côte de Porc Sauce Madère aux Lentilles
Environ 30g de glucides par assiette - 2/3 de glucides compexes avec les lentilles à faible index glycémique
Tartelettes sablées aux Poireaux, Roquefort et Noix ( IG Bas )
environ 20g de glucides par tartelette - majoritairement des glucides complexes à IG bas
Gigot en croûte de sel et châtaigne
Velouté de patate douce Courge au Curry
environ 16/18g de glucides par bol
Infusion Detox à la Verveine et Thé Matcha
Quiche aux Cèpes
Velouté de Courge aux Lentilles
une peu plus de 20g de glucides par personne dont 15g de glucides complexes
Confiture de Fraises sans sucre
moins d'un gramme de sucre par cuillère !
Confiture de Coing sans sucre
Une version sans sucre de la confiture de coing avec environ 3g de glucides pour une part
Gelée de Framboises sans sucre (express)
Moins d'un g de glucides par cuillère
