Cuisine orientale,  Déjeuner,  Légumineuses,  Viandes

Souris d’agneau à l’orientale

Souris d'agneau ig bas à l'orientale
Une recette de Tajine IG Bas qui peut faire office de plat complet !
Les plus gourmands pourront ajouter des légumes – cela reste consistant donc la semoule de couscous n’est pas nécessaire.
Mais vous pouvez essayer avec un peu de graines de sarrasin !
Souris d'agneau à l'orientale

Souris d'agneau à l'orientale

Un plat IG Bas de Tajine à l'oriental avec des souris d'agneau fondantes
Imprimer Pin Twitter Facebook
NOTEZ CETTE RECETTE:
4.41 pour 5 notes
Type de plat: Plat principal
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes
Portions: 4
Glucides par part: 17g
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Faire revenir les souris dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pour les dorer sur chaque face - retirer
  • Ajouter les poivrons, l'ail et l'oignon émincés - cuire 5 minutes - puis verser le bouillon et ajouter le concentré de tomate, le bouquet garni et les épices Tajine - placer les souris - porter à ébulition
  • Baisser à feu doux et cuire à couvert 1H45 à 2 heures.
  • Cuisson aussi possible dans un plat à Tajine au four à 180° à partir de l'étape ci-dessus
  • Ajouter les pois chiches 15 minutes avant la fin de la cuisson et parsemer de Coriandre

Nutrition - Apports en glucides

Portion: 1Part | Glucides: 17g

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




4.41 from 5 votes (5 ratings without comment)

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbas Acheter en ligne:20€90

close-link