Soupe de poissons

Cuire les pommes de terre à la vapeur (environ 20mn suivant appareil utilisé)

Réchauffer la soupe déjà préparée

Griller le pain puis le frotter avec de l'ail

Cuire à la poele dans un peu d'huile d'olive le cabillaud (5mn max par face) puis les rougets (2mn par face)

Présentez les pommes de terre et le poisson dans la soupe, les tranches de pain sur le coté et un peu de rouilles sur les pommes de terre. Saupoudrez d'un peu d'aneth