Roulés de saumon au fromage frais

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Cette recette n’a rien d’extraordinaire mais c’est une bonne idée pour vos apéritifs festifs  !
Des roulés au saumon avec du fromage frais light  ( Saint-Moret – Philadelphia – Carrés frais gervais 0% ) … qui se dégustent presque à volonté et qui sont très faciles à réaliser.

Roulés de saumon au fromage frais

Presque pas de glucides et allégé en matières grasses.
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5 pour 2 notes
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Type de plat: Amuse bouche
Temps de préparation: 20 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Tout simple ! Mélanger le fromage frais avec l'aneth, le jus de citron, l'huile d'olive et un peu de poivre moulu. Disposez sur le bord large des tranches de saumon et rouler. Mettre au congélateur 1 heure. Découpez ensuite chaque tranche en petit tronçons de 2/3 cm et réserver au frais jusqu'au service (ne pas servir tout de suite car ce sera gelé ! )
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  1. girard christine

    12 janvier 2023 à 9 h 57 min

    5 stars
    super bon et pas bourratif… je l’ai fait avec du madame Loik versions moins de sel , du persil et de la ciboulette…a refaire !

  2. Recettes Diabète et bien être

    19 janvier 2023 à 13 h 52 min

    5 stars
    Bonne idée !

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