Verrines de Thon au Concombre

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Des verrines Express fondantes avec le thon, craquantes avec le concombre…A présenter en apéritif sans crainte de pic de glycémie… et Light !

Verrines de Thon au Concombre

Sans glucides (ou en infime quantité) , ces verrines sont idéales pour un apéritif allégé.
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Type de plat: Amuse bouche
Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Dégorger les concombres 1/2h avec du gros sel... rincer
  • Couper le thon et 1/4 du concombre en petits cubes de 1/2cm (brunoise) Présenter dans des verrines avec un filet de vinaigre aux agrumes, l'huile d'olive et un peu de sel d'Himalaya (ou de Guérande)
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