Publicité

Tartines de Guacamole au Céleri et Saumon

Par  | 

tartine-guacamole-saumon
Des tartines internationales qui nous font voyager entre le Japon et le Mexique en passant par la suède !

Cette recette a été réalisée à partir des restes de Céleri rémoulade que j’ai préparé la veille : voir la recette

Choisir un Pain sportif, pain nordique ou tout simplement du pain de seigle pour réaliser des tartines Healthy.

Bien que je n’ai actuellement aucun lien avec les points de vente Grand Frais et Marie Blachère je tenais à les mettre en avant pour cette recette car dans le premier on trouve un large choix de légumes mais aussi de poissons qualitatifs et dans le second une grande variété de pain….
J’y vais tous les samedis matin ( à Givors )  et je m’y fais plaisir comme sur un marché traditionnel (qui manquent cruellement dans ma région)

Petite astuce: ajouter un peu de raifort râpé pour relever encore plus le goût

Avis: 5

Recette de Tartines de Guacamole au Céleri et Saumon

  • Produit: 6 tartines (6 Portions)
  • Glucides par part: 12 g
  • Préparation: 30 mins

Les glucides sont principalement amenés par le pain - pour une tranche de 30g compter 12g de glucides complexes

Ingrédients

  • 1 Avocat
  • 200 g Céleri Rémoulade (voir lien vers la recette ci-dessus)
  • 1/2 cuillère à café Wasabi
  • 2 tranches Saumon fumé
  • 6 tranches Pain sportif ou pain Nordique de chez Marie Blachère - compter environ 40g de glucides complexes pour 100g
  • 1 cuillère à café Raifort
  • Instructions

    1. Mixer la chair de l'avocat avec le Wasabi puis mélanger avec le Céleri rémoulade
    2. Étaler en grosse couche sur des tranches de pain et couvrir avec un morceau de saumon fumé ( ou une fine tranche de saumon frais)
    3. dégustez en entrée ou à l'apéritif
    Print Friendly and PDF

    3 Commentaires

    1. GG lino

      21 mars 2019 at 21 h 17 min

      On peut utiliser du pain complet ?

      Avis: 5
      • Recettes Diabète et bien être

        21 mars 2019 at 21 h 21 min

        oui, le mieux c’est d’éviter le pain blanc

        Avis: 5
    2. Pedro

      28 octobre 2022 at 23 h 44 min

      Bonsoir,
      Je fais quoi du raifort ? Je l’intègre dans le mélange avocat / wasabi ou j’en met sur le saumon ?
      Merci pour cette précision.
      Cordialement,
      P/O

      Avis: 4

    Commentez !

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
    POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
    instagram

    close-link
    Recettes pour diabétiques et IG bas
    Inscrivez-vous à notre Newsletter
    Les actus et recettes autour du diabète et IG Bas.
    Entrez votre email pour les recevoir:
    Inscrivez-moi
    Vous pourrez vous désinscrire à tout moment Veuillez confirmer l'abonnement dans l'email que vous allez recevoir
    close-link

    NOUVEAU : MES DESSERTS IG BAS
    Des conseils et des recettes pour une alimentation IG Bas

    assiette-anti-diabeteAcheter en ligne:19€90

    close-link