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Toasts Foie Gras Oignons confits

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Pour vos apéritifs dinatoires … Sucré salé… sans sucre !
Et du foie Gras… car c’est pas parce qu’on est diabétique que l’on doit se priver ! (sans abuser… en respectant l’équilibre alimentaire préconisé)

Recette de Toasts Foie Gras Oignons confits

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 50 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Prêt dans: 1 hr 20 mins

Tranches de pains d'environ 10/15g équivalent à 5g de glucides... Les oignons sont sans sucre !

Ingrédients

  • 8 tranches Pain Blanc (baguette)
  • 8 tranches Foie gras précuit
  • 2 gros oignons
  • 1 CAS Stevia liquide
  • Epices type créole
  • Instructions

    1. Mettre les oignons à confire pendant 20mn à feu doux. Ajouter la stevia, saler, poivrer et continuer la cuisson 5mn.
    2. Etaler le confit sur les tranches de pain coupées (5mm) et griller 10 mn au four à 190°
    3. Au moment de servir, poser une tranche de Foie Gras mi-cuit dessus et régalez vous !
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