Recettes Ig Bas avec Gambas pour diabétique

Environ 37g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes du riz

Les glucides (30g par part) se trouve dans le Riz. Commencer par servir le Riz de la Paella pour mieux identifier la part (une grosse louche)

Environ 35g de glucides (sucres complexes) par assiette.

Environ 40g de glucides par part (à condition de bien équilibrer les parts)

Une assiette de risotto contient environ 30g de glucides complexes

Les glucides seront amenés par l'accompagnement - à doser en fonction de votre besoin (pour un régime Keto, on les limitera au strict minimum)

les tartines provençales - non indispensables - apporteront 50g de glucides pour 100g de pain... mais attention - avant d'être grillé. Pour le taboulé voir la recette en lien

Les rattes qui accompagnent ce plat et que l'on sert avec leur peau apporteront environ 30g de glucides

Quelques grammes de glucides mais le vrai apport se fera avec l'accompagnement.

Les glucides sont dans le riz: compter 30/35g par personne .