Filet de loup et ses sauces Aïoli et Basilic
Les glucides sont principalement apportés par les pommes de terre: compter environ 30/35g de glucides
Tartares en Verrines et mini croissants salés
Les féculents sont présents dans les croissants. Suivant la pâte que vous utilisez, comptez entre 25 et 30g de glucides par personne ( plus sucre rapide en quantité minime dans les sauces)
Salade Orecchiette et cabillaud
Une salade tout en un ! féculents et légumes pour un régime équilibré ( 30/35g de glucides par part)
Assiette Lyonnaise
Apport en glucide : 30g ( pommes de terre)
