Crème brulée aux asperges vertes
3/4 g de glucides simples par ramequin... c'est presue rien
Thon grillé, Ratatouille et Risotto au pesto
Les féculents sont apportés par le Riz avec environ 35g de glucides par part
Pâtes au Pesto Rosso
Un palt riche en glucides: autour de 45g pour une assiette de 80g de pâtes
Pesto Rosso Maison
Peu de glucides dans cette recette - moins de 3g par part venant principalement de la tomate séchée.
Tourte Pasqualine ( torta pasqualina )
environ 35g de glucides complexes par assiette - la part de féculents est importante donc éviter d'en ajouter dans le reste du repas
Oeufs à la Coque aux Asperges et Tuiles de Parmesan
Peu de glucides dans cette recette - juste les sucres et les fibres de l'asperge ( moins de 5g par part)
Lasagnes Saumon Epinards et Courgette
Pour 8 personnes, compter autour de 30G de glucides complexes par part de lasagne aux épinards
Blanquette de veau et son Risotto
Les glucides sont apportés principalement par le Risotto: 35g par personne environ
Carpaccio de Tomates Mozzarella
Très peu de glucides !
Carpaccio de boeuf gourmand aux artichauts
Une belle assiette avec très peu d'apport en glucides. A compléter en fonction de vos besoins par un plat de frites ou de pâtes.
