Recettes de cuisine avec poitrine fumée pour diabétique - recettes IG Bas

Magret de Canard au Porto et son accompagnement IG Bas – 18g de glucides pour 1 part

Du magret avec sa sauce au porto, champignons avec quelques grains de raison et un accompagnement à faible...

Coquelet à la Basquaise

Les principaux glucides se trouvent dans le riz... entre 30 et 35g par personne.

Filet de Pintade sauce aux champignons

Brochettes de Magret de Canard aux Pommes

Les féculents sont apportés par la brochette de rattes (9g de sucres complexes). Bien prendre en compte les...

Paupiettes de Veau à la crème

Environ 30g de glucides complexes par part au travers des pâtes. Attention, à cuire AL DENTE

Rôti de Filet de Boeuf en Tournedos

Les glucides seront amenés par votre accompagneent

Filet mignon de Porc bardé à la moutarde

Les glucides seront apportés par l'accompagnement

Civet de Daguet – jeune cerf aux Fagots

Environ 30g de glucides par part mais vous pouvez diminuer en fonction de votre besoin en limitant les...

Jambonnettes de Colvert et son Croustillant aux Girolles

30g de glucides au travers des féculents auquels s'ajoutent ceux des carottes, panais et topinambours ( entre 8...

Rôti de cabillaud et sa polenta aux olives sauce épinards

Environ 30 à 35g de glucides avec la Polenta