Saumon Gravlax au carpaccio de courgettes
Un petit plaisir d'été pour une entrée ou un apéritif
Gaspacho aux Poireaux
Une soupe froide à base de feuilles de poireaux
Gaspacho aux Pêches
Une version revisitée du Gaspacho avec des pêches
Tomates Mozzarella di Bufala Campana AOP
Des tomates à la Mozzarella toutes simples et faibles en glucides
Gaspacho Melon tomate au porto
Compter 5/6g de glucides simples par coupe
Gaspacho tomate Mozzarella
Un Gaspacho aux saveurs italiennes
Délice d’Asperges aux Escargots
Asperges grillées et crême d'asperge pour accompagner des escargots
Tomate à la Mozzarella Marinée avec Câpres et Anchois
Très peu de glucides dans cette assiette !
Clafoutis aux Asperges blanches
Environ 12g de glucides par part
Duo d’Asperges sauce Gribiche
Trés peu de glucides dans cette recette mais quand même un peu de matière grasse avec l'huile d'olive ajoutée.
