Polenta Corse à la farine de chataîgne ( pulenta castagnina ) IG Bas
Un plat corse authentique, rustique et parfumé, où la farine de châtaigne se mêle aux herbes du maquis, riche d’histoire.
Sauce Soja caramélisée sans sucre ( IG Bas)
Une sauce soja sucrée sans sucre !
Mini-Poivrons farcis Mozzarella et légumes d’été
Découvrez la recette des mini-poivrons farcis mozzarella : un plat d'été savoureux et coloré qui ravira vos papilles.
Gremolata traditionelle
Découvrez la recette de la gremolata citron-orange : un condiment frais et léger qui réveille vos plats sans cuisson.
Chimichurri maison
Découvrez la chimichurri maison, une sauce argentine incontournable pour rehausser tous vos plats grillés cet été.
Pesto de Persil
Découvrez les atouts du pesto de persil, un condiment savoureux et polyvalent pour vos plats sans pic glycémique.
Pesto alla Genovese maison
Idéal pour un régime méditerranéen ! pas de glucides mais un peu de lipides avec l'huile d'olive.
Pesto à la Menthe
Découvrez la recette du pesto à la menthe, parfait pour accompagner poissons et viande avec une touche fraîche et savoureuse.
Rougail de Mangue Verte
Découvrez le Rougail de Mangue Verte : frais, croquant et plein de saveurs pour accompagner vos plats créoles.
Recette de Beignets à la Courgette IG Bas
