Gigot en croûte de sel et châtaigne
Velouté de patate douce Courge au Curry
environ 16/18g de glucides par bol
Financiers aux Pignons
10g de glucides simples pour 1 financier - une quantité de glucides un peu haute mais à faible index glycémique
Parmentier Saumon, Patate Douce et Brocolis
Infusion Detox à la Verveine et Thé Matcha
Mini Bowls Saumon Avocat Fruits rouges
Assez peu de glucides mais beaucoup de fraicheur !
Gelée au vinaigre de cidre
trés faible en glucides cette gelée au vinaigre de cidre est idéale pour les fêtes
Bowl à la Cervelle d’agneau (salade ig bas)
environ 30 g de glucides par personne
Magrets de Canard sauce Barbecue
Environ 25/30g de glucides dont18g de glucides complexes - dégraisser légèrement les magrets pour un apport en gras moins important.
Truite aux Amandes
environ 6g de glucides hors accompagnement
