- Modérez la consommation d’alcool
- Ne pas boire d’alcool à jeun
- Roulés Courgettes chèvre et Jambon
- Roulés Saumon Aneth pour l’apéritif
- Verrines de velouté de petits pois Menthe au Chorizo
- Mojito sans sucre et sans alcool
- Mini croissants Tomate Mozzarella
- Mini-Buns apéritif
- Mezzé méditerranéen
- Cocktail Tropical sans sucres
- La “vraie” Tapenade
- Tartelettes Épinards et Chèvre
Verrines aux 2 Saumons et Avocat
Pour une entrée ou à l’apéritif, le saumon plaira à tout le monde !
Gaspacho à la Menthe et citron vert
Premier gaspacho de l’année … Voilà la version Mojito !
Tartines gourmandes à l’Avocat et aux Crevettes
L’Avocat-Crevettes sauce cocktail revu à ma façon en tartine. Pour l’apéro ou en entrée !
Focaccia Keto
A l’occasion de la sortie de son livre, Caroline Schwob nous présente sa Focaccia Méditeranéenne.
Oeufs Mimosa et Verrines Avocat crevettes
Parfois une recette si simple est si bonne… et avec une belle photo on s’imagine un menu gastro ! Tout simplement des oeufs mimosa et des verrines avec du saumon et des crevettes.
Blinis à la Farine de Pois chiches et Châtaigne au saumon (IG Bas)
Des Blinis IG Bas plus légers et sans Gluten, mais surtout des Blinis faits maison !
Verrines Avocat Crevette sauce cocktail
C’est tout simple et idéal pour un apéritif: de l’avocat crevette en verrines.
Verrine de Ris de Veau à la Morille
Variez votre apéritif de la Saint Sylvestre avec des verrines chic et chaudes !
Huitres en gelée d’eau de mer au wakamé
1 Si vous n’aimez pas le goût iodé… passez votre chemin ! Une autre manière de présenter les huitres pendant les fêtes qui ne manque pas d’originalité: Algues, oeufs de saumon et huitres pour plonger dans un océan…
Verrines de Potiron à la truffe et Vache qui rit
Il restait une petite truffe orpheline (en bocal) au lendemain des fêtes !
Recettes IG Bas et Apéritif pour diabétique
Pour les fêtes, un brunch , en soirée entre amis ou sur la terrasse l'été, des idées d'apéritifs diététiques avec les glucides identifiés.
Pour l'apéritif, bien surveiller l'apport en glucides et le déduire du repas qui suivra. – Evitez les cacahuètes, les chips et autres produits gras, préférez les produits maison.
Notre top pour un apéritif allégé pour diabétiques: