Verrines aux 2 Saumons et Avocat

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Verrines aux 2 Saumons et Avocat
Pour une entrée ou à l’apéritif, le saumon plaira à tout le monde !
Une recette très pauvre en glucides qui convient parfaitement à un régime LCHF et à tous ceux qui recherchent une alimentation pauvre en glucides et à faible index glycémique.

saumon en verrine

Verrines aux 2 Saumons et Avocat

une recette trés pauvre en glucides
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Découper l'avocat et le saumon frais en cubes puis mélanger avec le jus d'un citron , 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée et 4 cuillère à soupe d'huile d'olive - conserver au frais
  • un peu avant le service, découper le saumon fumé en carrés et mélanger avec la préparation précédente - décorer avec des rondelles de citron vert, de l'aneth fraiche et des baies roses

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