Carrelet aux Épinards et Courgettes
On se pose souvent la question: comment préparer le carrelet ou la plie en filet (fins).
Gaspacho mariné au Bouquet garni
Un Gaspacho aux saveurs provençales avec des crudités marinées aux herbes.
Ragoût de lapin
Un ragoût de lapin (civet) goûteux et tendre pour un repas de famille.
Mousse au Skyr et Kiwi
Un petit plaisir léger et fruité sans sucre raffiné: une mousse au Skyr et coulis de Kiwi en gelée
Saumon aux Pâtes et Courgettes sauce Saint Moret au Basilic
Pour un bon équilibre alimentaire, penser à mettre du poisson dans votre assiette 2 à 3 fois par semaine ! Le saumon est un incontournable, grillé sans trop de matière grasse, au court bouillon, au four à la…
Brochettes de Thon et Saumon
L’été, pourquoi pas cuisiner des brochettes de poisson .
Jambon sauce Madère et Gratin de légumes
Un gratin léger, une sauce au madère poivrée et champignons et du jambon blanc…
Tomate à la Mozzarella Marinée avec Câpres et Anchois
Faites vous plaisir avec les dernières tomates de saison ! Une recette italienne forte en goût avec de la Mozzarella marinée à l’huile d’olive et condiments.
Pain Ig Bas au Seigle et Céréales
Du pain complet IG Bas avec de la farine de seigle et d’orge mondée.
Papillotes de Saumon Thym Romarin aux petits légumes
Le Saumon, c’est une fois par semaine, alors pourquoi pas en papillote avec une jardinière de légumes.
