Magret sauce Bigarade aux Clémentines Corses
Un plat de fêtes aux saveurs Corses et aux légumes d’antan.
Maquereau à la Catalane
Une recette savoureuse de maquereau à la catalane, parfaite pour une cuisine équilibrée et adaptée aux diabétiques car riche en magnesium qui permet d’améliorer la sensibilité à l’insuline.
Poulet à la moutarde et Salsifis
Une recette simple de poulet à la crème et moutarde accompagné de salsifis.
Brocciu à la Gelée de Clémentines Corses
En pleine saison du Brocciu et des clémentines Corses… pourquoi s’en priver !
Espadon low carb et sa sauce César
Une façon différente de faire une salade César avec de l’Espadon grillé !
Filet Mignon à la Crème et Shiitake
Découvrez notre recette facile et rapide de filet mignon de porc à la crème, champignons shiitake et épinards !
Faux filet de boeuf sauce aux cèpes
Ce Faux filet sauce aux cèpes avec sa purée verte aux pois cassés est une recette riche et savoureuse.
Taboulé de petit épeautre ( IG Bas )
Un taboulé revisité avec des graines de petit blé d’épeautre complètes.
Oeufs Cocotte aux Cèpes
Découvrez une entrée goûteuse avec des cèpes fraîchement cueillis : nos œufs cocotte aux cèpes !
Gâteau de foie à la Lyonnaise
Une spécialité lyonnaise à tester au moins une fois: LE GATEAU DE FOIE ! en version ig bas
