Tartelettes aux Figues Fraiches (IG Bas)
L’expérience du jour: des tartelettes aux figues à faible index glycémique.
Quinoa Bowl aux Lentilles et Edamame
Un quinoa bowl aux lentilles et edamame vegan, riche en protéines végétales, qui réinvente le taboulé en version IG bas.
Clafoutis Pommes Poires Amandes
Un Clafoutis de saison allégé en sucre , sans gluten et sans lactose.
Burrata Bowl
Avec les dernières tomates de saison voilà une salade gourmande à la Burrata.
Gâteau Yaourt Coco sans sucre raffiné (IG bas)
Si vous aimez la Noix de coco et cherchez un index glycémique plus bas… testez ce gâteau !
Poké Mozzarella
Un Poké Bowl revisité à l’italienne ! avec de la Mozzarella… et un index glycémique réduit
Tartelettes ig Bas chocolat fruits secs (au sarrasin)
Des tartelettes façon Granola ! pour le petit déjeuner mais aussi en dessert ou au goûter.
Gaspacho aux Pêches
Encore plus goûteux voilà un Gaspacho de Tomates revisité en ajoutant des Pêches !
Tomates Mozzarella di Bufala Campana AOP
Un classique de l’été, succulent, à condition d’utiliser de la Mozzarella di Bufala Campana AOP !
Thon Grillé à la Gremolata basilic
Du Thon mi-cuit au grill délicieusement parfumé de Gremolata façon Pesto et accompagné d’un mix IG Bas de sarrasin, de lentilles corail, de Quinoa et de graines de Courge.
