Recettes et Viandes pour diabétiques
Viandes
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Recettes Diabète et bien être | 7 février 2015
Médaillon de Boeuf au Jambon cru et Polenta
Une polenta fondante au bouillon de pot au feu pour accompagner des filets de boeuf en médaillon. On...
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Recettes Diabète et bien être | 17 janvier 2015
Escalope Milanaise
Si vous mesurez vos féculents, déterminer ceux qui sont dans une escalope de veau panée à la milanaise...
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Recettes Diabète et bien être | 11 janvier 2015
Cheeseburger
Même si je reconnais que les Fastfood font de gros efforts pour indiquer l’apport en glucides de leurs...
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Recettes Diabète et bien être | 4 janvier 2015
Côte de veau à la Moutarde à l’ancienne
Voilà une recette simple à préparer et forte en goût… Des côtes de veau grillées, une sauce à...
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2014
Civet de cerf aux légumes anciens
Repas de fêtes pour cette fin d’année… et une petite entrave avec un peu de vin rouge (...
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Recettes Diabète et bien être | 14 décembre 2014
Roti de jeune cerf aux girolles
Pour les fêtes, voilà un plat de résistance où nous avons volontairement diminuer l’apport en glucides par rapport...
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Recettes Diabète et bien être | 12 décembre 2014
Civet de Lapin aux marrons et son feuilleté aux cèpes (sans vin)
Cuisson longue mais ça en vaut la chandelle avec du lapin fondant et un feuilleté des bois craquant...
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Recettes Diabète et bien être | 5 décembre 2014
Filet mignon de Porc Moutarde et Morilles
Une recette qui fonctionne aussi avec le lapin et la volaille (en adaptant la cuisson !). Du filet...
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Recettes Diabète et bien être | 29 novembre 2014
Côte de Boeuf grillée et ses 3 sauces
Voilà une recette simple à préparer ( si l’on prend des sauces du commerce). La côte de boeuf...
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Recettes Diabète et bien être | 20 novembre 2014
Cassoulet au confit de canard
Direction Castelnaudary avec ce véritable Cassoulet fait maison avec du confit de canard et des saucisses de Toulouse....