Recettes et Volailles pour diabétiques
Volailles
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Recettes Diabète et bien être | 26 décembre 2014
Rôti de Chapon aux morilles et purée marrons
Si vous n’avez pas eu le temps de le préparer pour Noël… le Chapon attendra le nouvel an....
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Recettes Diabète et bien être | 5 décembre 2014
Magret de Canard à l’Orange
J’avais envie de faire un plat avec une dominante Orange… Il y a le fruit bien sûr, mais...
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Recettes Diabète et bien être | 17 novembre 2014
Magret de Canard à la Tarte Tatin
Spécial Noël … Voilà un plat idéal pour les fêtes – une partie peut être préparée à l’avance...
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Recettes Diabète et bien être | 10 octobre 2014
Magret de Canard , Purée Salsifis et son Bavarois foie Gras
J’avoue… ce plat n’est pas si simple à réaliser et nécessite un peu de patience (peut s’anticiper la...
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Recettes Diabète et bien être | 28 septembre 2014
Coquelet en Crapaudine, champignons et sa jardinière de légumes
En soit, cette recette parait simple à préparer … sauf si c’est vous qui préparez le coquelet en...
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Recettes Diabète et bien être | 29 août 2014
Magrets de Canard sauce fruits rouges et Gnocchis
Tant qu’il pleut pas on se permet encore des repas sur nos terrasses d’été. Du magret juste rosé...
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Recettes Diabète et bien être | 31 mai 2014
Suprême de Dinde et son écrasé de Pommes de terres
Ce que j’adore dans les suprêmes de volaille , c’est leur coté fondant et onctueux. Avec la Dinde...
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Recettes Diabète et bien être | 24 mai 2014
Grillades et Pommes de terre Barbecue
Voilà revenu le temps des grillades (si la météo le permet).
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Recettes Diabète et bien être | 15 avril 2014
Brochettes de Magret à l’Orange et Rattes à la salardaise
L’été arrive et j’ai enlevé la bâche de la plancha. Comme on va faire un peu de sport...
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Recettes Diabète et bien être | 2 janvier 2014
Suprême de poulet, Rattes et Crème de champignon
J’ai trouvé un titre un peu pompeux pour cette recette: Suprême de volaille, nage de champignons en fleur...