Moules marinières
Peu de gras, peu de glucides, les Moules conviennent à presque tous !
Magret de Canard au Romarin et son écrasée Potimarron
Un petit plaisir pour un repas Dominical aux saveurs provençale et une purée originale.
Velouté Potimarron Patate douce
Pour le soir, une soupe est la bienvenue surtout si on la fait soi même !
Courge Spaghetti et Saumon au Curry
C’est la saison des Courges, alors pourquoi pas faire dans l’originalité. Découvrez la Courge Spaghetti accompagner de saumon au curry et lait de coco.
Crumble de Potiron, Carotte et Ricotta en cocotte
Voilà une garniture riche en Antioxydants pour accompagnée votre plat .
Velouté de Courge et légumes aux perles du japon
Une soupe préparée à l’occasion d’Halloween … car les Courges étaient à l’honneur. J’ai testé pour la première pois les Perles du Japon, des féculents originaux…
Magret de Canard à l’Orange
J’avais envie de faire un plat avec une dominante Orange… Il y a le fruit bien sûr, mais également des carottes et du potiron qui se marie agréablement avec le magret de canard !
Parmentier Morue Potiron
Une création maison qui mixe des saveurs ensoleillées… On part d’Italie, on passe part la Provence, on fait une escale au Portugal et on se retrouve dans les îles Créoles (au choix entre Martinique et Réunion ). En…
