Banana Bread aux pépites de chocolat (allégé)
Un cake sans beurre, sans sucre raffiné, mais avec tout le plaisir.
Sauté de veau aux légumes
Le plat mijoté qui sent bon le jardin et les repas du dimanche
Salade César légère mais généreuse
Salade César légère anti-gaspi aux restes de braséro : savoureuse, saine, généreuse, originale.
Blanquette de Cabillaud
Cette blanquette de cabillaud marie douceur et légèreté, idéale pour un repas réconfortant et adapté aux régimes à IG bas.
Mousse allégée aux Fraises et Basilic
Une mousse très légère avec des fraises de saison et sans sucre raffiné.
Mini gratins d’aubergines grillées à la viande, œuf, asperges et menthe
Une moussaka revisitée… sans féculents, mais pleine de saveur.
Côte de Veau sauce Saint Moret et Shiitakés
Une envie de cuisine simple mais racée ?
Asperges Sauce Roquefort
Asperges blanches des Landes, roquefort fondu, noix et lardons : une recette de saison savoureuse et équilibrée
Tajine de Cuisse de Dinde
Un tajine complet, coloré et équilibré, aux légumes fondants, pois chiches et menthe.
Curry d’agneau Madras
Une recette originale pour cuisiner l’agneau à Pâques autrement – IG bas & saveurs d’ailleurs.
