Naan Fromage Low Carb (à la Farine de coco)

Par  | 

naan-lowcarb
Le plaisir de saucer (un plat en sauce indien…)  sans complexes !

Cette recette de pains Naans est une peu magique … on ne s’imagine pas que l’on va obtenir ce résultat en préparant les ingrédients.

C’est le Psyllium l’ingrédient magique – riche en fibre – il va gonfler et donner la consistance.
c’est un ingrédient naturel aux multiples vertues que l’on utilise dans la préparation de pains Low Carb.

On le trouve en magasins Bio  ou sur internet
> Acheter en Ligne du Psyllium blond (téguments)

 

La saveur est différente des vrais Naans puisqu’on utilise de la farine de coco .
Donc un goût de noix de coco qui se marie parfaitement avec des plats exotiques.

Naan Fromage Low Carb (à la Farine de coco)

Moins de 5g de glucides simples par Naan !
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 2 notes
Imprimer Pin Facebook Twitter
Type de plat: Garniture
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Chauffer l'eau et le lait (30secondes au micro onde) puis mixer avec le reste des ingrédients. laisser reposer 30mn puis former une boule.
  • Couper en 4 parts égales - placer entre 2 feuilles de papier sulfurisé et aplatir au rouleau à pâtisserie (j'ai fais des rectangles...) puis mettre la vache qui rit au centre.
  • Replier les bords et étaler à nouveau avec le rouleau à pâtisserie (entre 2 feuilles)
  • Cuire dans une poêle à feu vif puis réduire - compter 4/5 min par face - les Naans doivent être bien dorés et légèrement gonflés.
Print Friendly and PDF

  1. alice

    5 avril 2022 à 11 h 55 min

    5 stars
    Super ! Original, très facile a faire et… très bon !

    • Recettes Diabète et bien être

      10 avril 2022 à 16 h 15 min

      5 stars
      merci

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbas Acheter en ligne:20€90

close-link