Brochettes apéritives
Un idée d’apéritif léger ! des brochettes de crudités et autres pour les fêtes.
Courgettes rondes farcies
Des courgettes farcies à la provençale… ça sent bon le sud ! Idéal pour un repas du soir avec quelques crudités, et même pour accompagner un Barbecue.
Salade Avocat Crevettes aux Noix
Quelque soit la saison , on ne se prive pas de la fraîcheur des salades et pourquoi pas un peu d’originalité Healthy !
Flétan et ses légumes à la Vapeur (et sauce hollandaise allégée)
La cuisson vapeur à le mérite de cuisiner allégé alors pourquoi s’en priver !
Lchf pour diabétiques et recettes IG bas
L’alimentation LCHF : Low Carb High Fat
Egalement appelée “Cétogène” ou “Keto” consiste à réduire l’apport en glucides et augmenter les lipides tout en conservant une alimentation saine (Healthy)
Certains régimes diabétiques sont basés sur cette alimentation. Ce n’est pas celle que je pratique sur ce site mais de nombreuses recettes sont compatibles si l’on enlève les féculents.
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Lchf pour diabétiques :
