Recettes de cuisine et Ragoût pour diabétique
"Ragoût"
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Navarin d’Agneau aux Légumes
Un ragoût d’agneau pas trop calorique, riche en fibres (sans féculents)
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Veau Marengo aux olives
Un plat traditionnel d’Italie au menu ce midi… le fameux Veau Marengo qui a mijoté 1H30 pour...
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Sauté de Veau Marengo
Le veau Marengo, ça vous tente ! L’apport en féculents se fera avec la garniture que vous choisirez…...
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Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
A mi chemin entre une Daube, un Osso Bucco et un Tajine voilà une idée d’Agneau pour Pâques...
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Jarret de Boeuf à la Provençale
Une recette économique et savoureuse mais qui nécessite une longue cuisson.
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Daube de Veau au vin rouge
Un ragoût de veau mijoté au vin rouge et au bouillon de boeuf
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Ragoût de veau à la Tomate cerise
Un ragoût de veau accompagné de ses pâtes à IG Bas… on culpabilise moins !
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Boeuf Bourguignon sans vin
Je ne sais pas si on doit l’appeler boeuf bourguignon… car il y a pas de vin de...
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Sauté de Veau Corse aux Olives
Je reconnais que mes origines Corses m’influencent beaucoup dans ma cuisine. Et cela tombe bien car ma puce...
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Osso Buco d’Agneau , Légumes et Polenta
Des souris d’agneau préparées façon Osso Bucco (ou Osso Buco ! ) avec une garniture équilibrée.
