Recettes de cuisine et Risotto pour diabétique
Recettes de Risotto et diabète
Plus d’une trentaine de menus avec du Risotto.
Le Risotto apportent les féculents indispensables pour un régime devant contenir une part de glucides (ce qui est le cas pour les diabétiques insulino dépendants)
Le Riz n’est pas interdit pour les diabétiques, il suffit juste d’adapter la part à son besoin en Glucides.
Pensez à le cuisiner avec des légumes.
Nos recettes préférées de Risotto:
- Risotto à l’Osso Bucco
- Thon et son Risotto Chèvre et Courgettes
- Risotto Saumon et Saint-Jacques
- Risotto de Riz Noir (Riz venere) aux Fruits de Mer
- Risotto Curry Noix de coco aux Boulettes de Poisson à la Menthe
- Cabillaud et son Risotto au Fenouil et aux Herbes
- Médaillon de veau haché et son Risotto aux Morilles et Asperges
- Risotto à la Grecque
- Risotto aux courgettes et Pesto
- Risotto Safrané sans lactose et sa dorade Sébaste
"Risotto"
-
Risotto de Sarrasin et Lentilles au Thon
Un Risotto sans riz … avec du sarrasin et des lentilles pour une version IG Bas.
-
Risotto de Noël à la Truffe et aux cèpes avec des légumes et Marrons
Pendant les fêtes on peut se permettre un repas chic: Voilà une version végétarienne pour Noël !
-
Risotto de Sarrasin au Cèpes
Un Risotto aux graines de sarrasin IG BAS avec des cèpes mais aussi pour les plus gourmands, du...
-
Risotto de Riz Noir (Riz venere) aux Fruits de Mer
Connaissez vous le Riz noir ? Osez un peu d’originalité dans vos plats et surprenez vos invités !
-
Risotto de Sarrasin aux Légumes verts (IG bas)
Le sarrasin a de nombreuses vertus: riche en protéines, sans gluten, rassasiant et à IG BAS… Testez le...
-
Paupiette de Dorade Saint Jacques et Risotto Courgettes
Une assiette savoureuse et complète pour se faire plaisir.
-
Cabillaud cuisson basse température et Risotto Courgette
Cuire le poisson à basse température à l’avantage de conserver son goût
-
Osso Bucco Gremolata alla Milanese
Le traditionnel Osso Bucco servi avec un Risotto au Safran et surtout une Gremolata qui est une persillade...
-
Risotto allégé aux Légumes verts et herbes
Un Risotto aux légumes en plat principal ou en accompagnement pour les gourmands.
-
Cabillaud en écaille de Chorizo et son Risotto Safran
Quand l’Italie et l’Espagne se rencontrent dans une assiette !
