Couscous aux 4 viandes (Royal)
répartis en 8 parts égales ce couscous apporte 36g de glucides complexes et 7 g de glucides simples par assiette (hors raisins secs)
Gigot d’Agneau à la crème d’ail
Une assiette limitée en glucides: 15g
Souris d’agneau à l’orientale
Un plat IG Bas de Tajine à l'oriental avec des souris d'agneau fondantes
Navarin d’Agneau aux Légumes
Environ 16g de glucides simples par assiette à compléter si besoin par des féculents
Tajine Boulettes Kefta et légumes
environ 20g de glucides par assiette
Tranche de Gigot d’Agneau grillé et son Mille feuilles de Légumes
20g de glucides - sucres complexes par assiette et autant de sucres simples avec les légumes (IG bas)
Ragoût de Colliers d’Agneau et Flageolets
Un ragoût d'agneau ig bas
Brochettes d’Agneau à l’Orientale aux herbes aromatiques
Un peu plus de 40g de glucides par assiette
Gigot en croûte de sel et châtaigne
Bowl à la Cervelle d’agneau (salade ig bas)
environ 30 g de glucides par personne
