Tranches de Gigot d’Agneau aux légumes de saison
Compter 20/25g de glucides par assiette. Penser à dégraisser le gigot d'agneau avant de le cuire
Couscous Boulettes spécial Halloween
Les féculents de ce couscous, la graine, apportent 30/35g de glucides (sucres complexes) par part.
Moussaka à la sauce blanche (béchamel)
Pour 4 personnes, compter 8g de glucides complexes et 9g de glucides simples par part. Cette Moussaka ne vous fera pas faire de pic de glycémie.
Souris d’Agneau braisée au Miel / Thym et ses Flageolets
Environ 30g de glucides complexes par assiette + 3/4 de sucres simples
Souris d’Agneau de lait Confite au Miel
Les glucides complexes seront apportés par la garniture; Noter qu'il a des sucres simples dans le miel ajouté, soit environ 6/7 g par part
Moussaka Grecque allégée
Moins de 9g de glucides par part mais surtout de la Farine de Pois chiche avec un IG bas ( 35)
Osso Buco d’Agneau , Légumes et Polenta
Compter 30g de glucides complexes par assiette issus des féculents et autour de 12g de glucides simples
Pieds et Paquets d’agneau à la Marseillaise
Préparation sans lard et sans couenne pour être moins gras - Les glucides (féculents) sont apportés par l'accompagnement soit 30g par part d'écrasé de pomme de terre)
Ce soir on cuisine les restes : Hachis Parmentier
Recette pour environ 300g de restes - l'apport en glucides se fait via les pommes de terre en purée: environ 30g de glucides par part
Moussaka sans gluten
Les 150g de pommes de terre apportent la dose essentielle en féculents (30g de glucides) à condition de bien les répartir et de couper le plat en tranches adaptées...
Recettes Ig Bas avec Agneau pour diabétique
Des idées de plats équilibrés avec Agneau pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Agneau