Recettes de cuisine avec Ail pour diabétique - recettes IG Bas
"Ail"
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Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
Peu de glucides dans ce ragoût mais il faudra comptabiliser ceux de l'accompagnement
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Lapin à la Provençale
Les glucides seront principalement par l'accompagnement
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Tranche de Gigot d’Agneau grillé et son Mille feuilles de Légumes
20g de glucides - sucres complexes par assiette et autant de sucres simples avec les légumes (IG bas)
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Brochettes d’Agneau à l’Orientale aux herbes aromatiques
Un peu plus de 40g de glucides par assiette
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Filet Mignon de Porc à la Basquaise
Un peu plus de 35g de glucides par assiette en comptant le riz
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Chili au Poulet ( Chili con pollo )
à partir de 30g de glucides par part avec une petite part de riz
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Poulet à la crème et champignons
Les glucides sont principalement amenés par le riz complet: autour de 33g de glucides complexes par assiette
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Pilons de Poulet à l’Orientale
Moins de 5g de glucides par assiette hors accompagnement
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Civet de Lapin traditionnel
Environ 25g de glucides par assiette pour la recette complète avec l'accompagnement - dont 15g de glucides complexes
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Gigot d’Agneau à la crème d’ail
Une assiette limitée en glucides: 15g
