Osso Bucco sans vin
Un osso bucco sans vin adapté pour les diabétiques - 7g de glucides pour 100g hors accompagnement
Blanquette de Noël aux Morilles et Légumes
Pas de féculents dans cette blanquette juste des glucides simples représentant 13g par assiette
Moules marinières à l’aneth
Avec de l'aneth à la place du persil pour une saveur plus prononcée
Verrines de Velouté aux Saint Jacques
Pour un apéritif original IG Bas
Gratin de Poisson à la Bechamel Ig Bas et aux légumes
Souris d’agneau à l’orientale
Un plat IG Bas de Tajine à l'oriental avec des souris d'agneau fondantes
Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Une soupe aux saveurs indiennes avec un faible index glycémique
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
Parmentier au cabillaud à l’indienne
Une version IG Bas du parmentier avec de la patate douce et du poisson
Tartelettes IG Bas à la truite saumonée
Des tartelettes gourmandes à faible index glycémique
