Recettes de cuisine avec Artichaut pour diabétique
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g d’artichaut cuit |
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Calories | 33 Kcal |
Protéines | 3 g |
Glucides | 1 g |
dont sucre | 1 g |
Lipides | 0 g |
Fibres | 8,3 g |
Riche en fibres, en vitamines, en Inuline, mais aussi en Magnesium, Cuivre, …. l’Artichaut a de nombreuses vertus et tout particulièrement un fort Pouvoir antioxydant .
Bon pour le Transit, rassasiant et avec une charge glycémique très basse : Pourquoi s’en priver ?
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