Banana Bread aux pépites de chocolat (allégé)
Découvrez le Banana Bread aux pépites de chocolat, allégé en glucides et sans sucre raffiné, idéal pour les diabétiques.
Panna Cotta Banane allégée en sucres
Apprenez à faire une panna cotta banane au goût exotique qui ne compromet pas votre glycémie. Un dessert délicieux vous attend.
Gâteau fondant Chocolat Banane (sans gluten et sans sucre ajouté)
Autours de 220g de glucides pour ce gâteau au chocolat complet - Soit pour 8 parts: 27g de glucides par part dont 16 g de sucre
Smoothie Fraises Banane
18 g de glucides par gros verre - mais vous pouvez aussi faire 4 verres plus petits soit 9g de glucides par part
Nids de Pâques Chocolat, Noisettes et Amandes
Environ 20g de glucides par part
Tartelettes Chocolat Sarrasin sans sucre et sans gluten
24 g de glucides par tartelette - mais à faible index glycémique
Crème au chocolat, Banane et Avocat
Avec 17g de glucides par part, cette crème est sans sucre ajouté
Tarte Chocolat Banane sans sucre ajouté
Pour 6 parts avec du chocolat sans sucre compter 23g de glucides par personne / 18g pour 8 parts - si vous utilisez du chocolat classique additionnez l'apport en glucides
Bowl Cake Chocolat Banane
Avec 35g de glucides ( au 2/3 des glucides simples) vous pouvez partager ce bowl cake en 2
Glace banane et pain d’épices sans sucres ajoutés
Compter 20g de glucides par coupe dont 5g de glucides complexes
Recettes Ig Bas avec Banane pour diabétique
Souvent considérée à tort comme incompatible avec une alimentation à index glycémique bas, la banane IG bas est pourtant une réalité… à condition de bien choisir sa maturité ! Une banane encore légèrement verte ou juste jaune présente un IG modéré (environ 45 à 55) grâce à son amidon résistant, un glucide à digestion lente. Elle est riche en fibres, potassium, vitamines B6 et C. En portion contrôlée (environ 80–100 g), la banane peut donc s’intégrer dans un régime diabétique ou à IG bas, notamment avant un effort ou au petit-déjeuner. Évitez simplement les bananes très mûres, à IG élevé.
| Élément | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 89 kcal |
| Protéines | 1,1 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Glucides | 20,5 g |
| Dont sucres | 12 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Index glycémique (IG) | ~45 à 55 (selon maturité) |
| Charge glycémique (CG) | ~9 à |
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Banane
