Roulé de cabillaud et Risotto pesto
autour de 35g de féculents avec le risotto. Pas de cuisson au vin , juste du bouillon de volaille et un filet de stévia pour une touche légèrement sucré-salée
Dos de Cabillaud crumble et son risotto à l’oseille
Entre 30 et 35g de glucides... pour ce plat qui reste gourmand (compter 300g)
Feuilleté de Cabillaud Pesto et petits légumes
Compter environ 40 de glucides par portion ( pâte feuilleté et Pommes de terre)
Dos de Cabillaud et sa Polenta verte
Apport en glucides de ce plat: environ 35/38g par assiette
Soupe de poissons
Dans cette assiette, l'essentiel pour le diabétique est de retrouver ses féculents (pain et pommes de terre) tout en ayant un accompagnement agréable.
