Gaspacho mariné au Bouquet garni
Une entrée pauvre en glucides et riche en goût
Bortsch Ukrainien
Un Bortsch traditionnel d'Ukraine IG Bas Environ 15g de glucides par bol
Couscous royal IG Bas à la semoule d’orge
répartis en 6 parts égales ce couscous apporte 36g de glucides complexes et 7 g de glucides simples par assiette (hors raisins secs)
Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
Peu de glucides dans ce ragoût mais il faudra comptabiliser ceux de l'accompagnement
Couscous aux 4 viandes (Royal)
répartis en 8 parts égales ce couscous apporte 36g de glucides complexes et 7 g de glucides simples par assiette (hors raisins secs)
Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Pratiquement pas de glucides idéal pour un régime cétogène
Souris d’agneau à l’orientale
Un plat IG Bas de Tajine à l'oriental avec des souris d'agneau fondantes
Lotte pochée au bouillon et sa sauce Américaine
Environ 35g de glucides par assiette
Chili con pollo ( Chili con Carne au Poulet )
Environ 20g de glucides par part
Burger Nordique au Saumon
Les glucides sont principalement présents dans le pain - en utilisant ma recette cela représente 35g de glucides complexes par buns ( IG BAS)
