Velouté Courgette et Brocoli
Très peu de glucides dans cette recette: autour de 5g par personne
Escalope à la Milanaise (allégée) et Spaghettis de Légumes
Les féculents de ce plat se trouvent dans la chapelure et les petits pois: compter autour de 24g de glucides complexes par assiette. Il y a aussi des sucres simples dans les légumes: 6/7g par assiette
Paupiettes de Limande et ses légumes à la vapeur
30g de glucides via les féculents par part et quelques grammes via les légumes... En choisissant des légumes Bio... c'est bio ! 😉 et une sauce béarnaise sans gluten ...
Risotto Chèvre Courgettes et Thon mi-cuit
Environ 27 g de glucide (sucres complexes - féculents) par part de Risotto - si vous avez besoin d'un apport plus important, compléter avec du pain ou un peu plus de riz.
Magret de Canard aux fruits rouges
Autours de 5g de glucides simples par assiette et 30g de glucides complexes
Courgettes farcies Tomate Mozzarella
Peu de glucides dans cette recette
Conchiglie farcis au Boeuf et Courgette
Autours de 40g de glucides par assiette majoritairement des glucides complexes
Flétan et ses légumes à la Vapeur (et sauce hollandaise allégée)
Autours de 25g de glucides par assiette dont 20g de sucres complexes (féculents)
Magret de canard au Miel et Romarin et ses beignets de courgettes
Autours de 30g de glucides par part de magret de canard aux beignets de courgettes.
Soupe au Pistou
Environ 30g de glucides pour une part moyenne (soit 6 pour cette recette)
