Émincé de veau Gorgonzola Mascarpone
Une recette de veau forte en goût avec du Mughetto (mélange de Mascarpone et de Gorgonzola) et des champignons
Côte de Boeuf sauce au poivre vert
Une grillade de boeuf avec son accompagnement igbas
Jambon sauce Madère et Gratin de légumes
Avec 20g de glucides par assiette dont 8g de glucides complexes, cette assiette est assez light.
Bavette sauce au Poivre et Champignons
un peu moins de 30g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Médaillons de Veau aux Légumes
Autour de 20g de glucides par assiette
Boeuf sauce Crème de Roquefort Société et légumes verts
environ 11g de glucides par assiette
Gigot d’Agneau à la crème d’ail
Une assiette limitée en glucides: 15g
Magret aux champignons
du magret de canard avec un accompagnement à faible index glycémique
Filets de Poulet aux Morilles
environ 24g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Filet de Boeuf aux Girolles et Légumes oubliés
Entre 20 et 25g de glucides par assiette
Recettes Ig Bas avec fond de veau pour diabétique
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique fond de veau pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec fond de veau pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: fond de veau