Recettes de cuisine avec fond de veau pour diabétique - recettes IG Bas
Des idées de recettes avec fond de veau pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: fond de veau
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: fond de veau
"fond de veau"
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Côte de veau sauce champignons et poivre
Les glucides seront amenés par l'accompagnement (voir ci dessus)
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Boeuf sauce Shiitake et poivre
Une viande avec un accompagnement IG Bas
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Magret de Canard au Porto et son accompagnement IG Bas – 18g de glucides pour 1 part
Du magret avec sa sauce au porto, champignons avec quelques grains de raison et un accompagnement à faible...
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Navarin d’Agneau aux Légumes
Environ 16g de glucides simples par assiette à compléter si besoin par des féculents
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Veau Marengo aux olives
Les glucides viendront principalemet de l'accompagnement - les carottes et la tomate apporte environ 4g de glucides par...
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Côte de Porc Sauce Madère aux Lentilles
Environ 30g de glucides par assiette - 2/3 de glucides compexes avec les lentilles à faible index glycémique
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Gigot d’Agneau à la crème d’ail
Une assiette limitée en glucides: 15g
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Gigot en croûte de sel et châtaigne
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Magret de Canard sauce Grand veneur
environ 20g de glucides par assiette (la moitié en glucides complexes)
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Tournedos Rossini au Madère
Environ 25g de glucides par assiette
