Tartelettes sablées aux Poireaux, Roquefort et Noix ( IG Bas )
environ 20g de glucides par tartelette - majoritairement des glucides complexes à IG bas
Barres Granola Maison au Chocolat
environ 15 g de glucides dont la moitié complexes
Tartines de Shiitaké à l’ail noir et crottins de Chavignol
Environ 11g de glucides complexes par part: 1/2 tranche de pain pesant 30g + 4g de glucides simples avec le miel
Salade Tomate Mozzarella aux Noix
Très peu de glucides dans une assiette
Bouchées de pâte d’amande au chocolat sans sucre
Une recette très pauvre en sucre ( moins de 1g par bouchée)
Salade d’Endives aux Noix, Roquefort et Kumquat
Moins de 2g de glucides par part
Salade aux Gésiers, Lentilles et Petit épeautre
Un peu plus de 22g de gucides par assiettes - principalement des glucides complexes - IG bas et riche en firbres
Toasts à la Fourme d’Ambert
autour de 18 g de glucides par part dont un peu plus de 10g de glucides complexes
Muffins Banane, Chocolat, Avoine, Noix (IG Bas)
Compter 22g de glucides par muffins ( moitié complexes )
Salade d’Endives au Noix, Roquefort et Pamplemousse (Pomelo)
Très peu de glucides... une salade qui peut même se déguster en fin de repas !
