Boeuf Bourguignon fondant aux Champignons et Oignons
Flétan et ses légumes à la Vapeur (et sauce hollandaise allégée)
Autours de 25g de glucides par assiette dont 20g de sucres complexes (féculents)
Tarte aux Poireaux, Roquefort et Miel
Autours de 30g de glucides par part dont 25g de glucides complexes.
Tourte au Poulet , Asperges, Poireaux et Champignons
environ 30g de glucides par part dont 26 de glucides complexes
Coquilles Saint Jacques Saumon et Polenta Brocolis
Le plat complet ( Polenta + coquilles) apporte environ 35g de glucides complexes par part (et moins de 6g de glucides simples) - Vous pouvez adapter à votre besoin en diminuant la part de polenta.
Pizza Blanche Saumon et Poireaux (au Philadelphia)
Une fois coupée en 4, chaque part de cette pizza représentera environ 25g de glucides
Bucatini Carbonara aux poireaux
Les Buccatini apportent entre 30 et 35g de glucides (féculents) par part
Noix de Saint-Jacques et feuilleté Poireaux
Environ 25g de glucides par part... vous pourrez compléter avec du pain ou un dessert ou une entrée avec plus de féculents si votre besoin en sucres lents est plus important
Risotto Safrané sans lactose et sa dorade Sébaste
Environ 30g de glucides avec le Riz (féculent) - idéalement servi avec une entrée de crudités et un dessert aux fruits
Bouchées de Saumon aux crevettes et poireaux
Sans glucides
