Recettes de cuisine avec Shiitake pour diabétique - recettes IG Bas
Le Shiitake ou shiitaké est un champignon asiatique plus parfumé que le champignon de Paris qu'il remplace dans de nombreuses préparations culinaires.
En chine, on lui attribue des vertus médicinales.
Ce champignon est riche vitamines B, vitamine D, fer et potassium
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