Recettes de cuisine et Cornes de Gazelle pour diabétique

Les cornes de gazelles sont des pâtisseries d’Afrique du Nord en forme de petits croissants, avec notamment des amande et de l’eau de fleur d’oranger. Celles que nous vous présentons sont légèrement différentes de la recette traditionnelle de Cornes de Gazelles. Elles sont sans sucre ajouté et sans Farine de façon à être consommées avec peu de modération par des diabétiques mais aussi par des intolérants au Gluten.
Ces cornes de Gazelle sans sucre ont le mérite d’être peu caloriques.