Recettes de cuisine et Champignons pour diabétique
Les champignons ont un apport nul en glucides. Sans effet sur la glycémie ils conviennent en complément d’un repas équilibré pour diabétique.
"Champignons"
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Risotto Champignons Poulet à l’Ail noir
Relevez votre Risotto avec de l’ail noir ! Recette de Risotto Champignons Poulet à l’Ail noirProduit: 4 assiettes...
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Poulet à la crème et champignons
Un filet de poulet c’est tout simple à préparer et en sauce c’est meilleur ! Recette de Poulet...
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Cèpes au Vinaigre
C’est la saison des cèpes, alors pourquoi pas les conserver ! Recette de Cèpes au VinaigreProduit: 1 bocal...
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Côtes de Veau à la Normande (revisitées)
Une sauce normande un petit allégée et des côtes de veau. Recette de Côtes de Veau à la...
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Tartines de Shiitaké à l’ail noir et crottins de Chavignol
Un petit plaisir pour l’entrée ou pour un apéritif dînatoire. Recette de Tartines de Shiitaké à l’ail noir...
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Cuisse de Lapin farcie aux herbes cuite à la vapeur
La cuisson du lapin à la vapeur n’est pas courante mais il suffit d’essayer ! Cette préparation à...
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Suprême de Pintade et son écrasé Patates douces Carottes
Simple, un peu gastronomique et si bon ! Recette de Suprême de Pintade et son écrasé Patates douces...
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Entrecôte sauce forestière au vin rouge et sa purée Healthy
Si vous aimez les topinambours, cette recette est pour vous… Recette de Entrecôte sauce forestière au vin rouge...
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Escalope de Veau à la crème et son feuilleté Courgette
Un classique mais sans les champignons de Paris… Recette de Escalope de Veau à la crème et son...
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Suprême de Pintade, Foie Gras et Morilles cuit sous vide
Pour les plus expérimentés, une technique de Grands chefs pour sublimer la volaille. Pour faire simple, je suis...
