Rôti de Chapon à la Farce de Volaille et Morilles
Du Chapon avec une farce Poulet/Morilles, un écrasé IG Bas de Navets/rutabaga /Panais et Cèpes avec des Crosnes !
Sauté de boeuf aux Cèpes, Butternut et Haricots verts
Un plat pauvre en glucides , de saison pour les cèpes et la courge, à dévorer….
Faux filet de boeuf sauce aux cèpes
Ce Faux filet sauce aux cèpes avec sa purée verte aux pois cassés est une recette riche et savoureuse.
Oeufs Cocotte aux Cèpes
Découvrez une entrée goûteuse avec des cèpes fraîchement cueillis : nos œufs cocotte aux cèpes !
Velouté Champignons Marrons
C’est simple, c’est bon et ça réchauffe: Un velouté pour les fêtes !
Poulet à l’Estragon et Persil
Simple: du poulet avec sa sauce au champignons crémeuse à l’estragon et au persil.
Bavette sauce au Poivre et Champignons
Un petit plaisir pas du tout Vegan avec en accompagnement un flan Patate douce Courgettes IG Bas
Boeuf sauce Crème de Roquefort Société et légumes verts
Une assiette pauvre en glucides mais pleine de saveur avec du faux filet de Boeuf.
Côte de veau sauce champignons et poivre
Une recette rapide pour préparer des côtes de veau !
Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
C’est la saison des cèpes , des potirons des butternuts… Marions les 2 pour Halloween !
Champignons pour diabétiques et recettes IG bas
Les champignons ont un apport nul en glucides. Sans effet sur la glycémie ils conviennent en complément d’un repas équilibré pour diabétique.
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Champignons pour diabétiques :
