Tatin sans pâte et allégée en sucre
Autours de 22g de glucides par part contre plus du double pour une version avec du sucre raffiné !
Faisselle aux framboises et son coulis
Peu de glucides dans ce dessert (entre 8 et 10g de sucres simples en comptant le laitage)
Mousse au Citron et Biscuit Sablé à IG bas
Compter autour de 34g de glucides par part ( 17g de glucides simples et 17g de glucides complexes)
Mousse au chocolat sans sucre ajouté
Trés peu de glucides pour chaque part - idéal pour accompagner un fruit
Mangue à la Faisselle et fruits secs
Autours de 22g de glucides pour 100g ( cela va dépendre de la quantité de fruits secs)
Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre
Entre 18 et 20g de glucides (sucres simples) à condition d'utiliser de la glace sans sucre ajouté hypoglucidique. (ajouter 8g de glucides si glace classique)
Glace façon Sundae à la pêche et Yaourt grec
Autours de 18g de glucides simples par portion - dont le sucre contenu dans le laitage.
Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Ces mousses à la mangue apportent 20g de glucides par part et sans sucre ajouté
Granité à la pastèque sans sucre ajouté
Chaque verre de granité à la pastèque comprend environ 16g de glucides (sucres rapides) - vous pouvez encore l'alléger en ajoutant de l'eau avant congélation et en réduisant la part de pastèque.
Crème Glacée Vanille Macadamia sans sucre
Très peu de glucides dans cette glace à part ceux du laitage (3g par part )