Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre

Recette de Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre

• Produit: 4 gros verres (4 Portions)
• Glucides par part: 18 g
• Préparation: 20 mins

Entre 18 et 20g de glucides (sucres simples) à condition d'utiliser de la glace sans sucre ajouté hypoglucidique. (ajouter 8g de glucides si glace classique)

Ingrédients

Instructions

1. Bien mélanger la crème à l'Erythritol avec 4 gouttes d'extrait de vanille - passer au chinois et verser dans un siphon à chantilly . Ajoutez une bouteille de gaz, secouer et maintenir au frais environ 2H.
2. Mixer la glace avec la poire en cube et servir avec la chantilly.... simple non ? Décorer avec quelques amandes et de la poudre de noisettes

• Type de plat: Dessert
• Niveau de difficulté: Facile