Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre
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Un petit plaisir chocolat, vanille et poire !
Avec une chantilly sans sucre c’est que du bonheur pour les diabétiques.
Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre
Entre 18 et 20g de glucides (sucres simples) à condition d'utiliser de la glace sans sucre ajouté hypoglucidique. (ajouter 8g de glucides si glace classique)
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Portions:
Ingrédients
- 400 g Poire
- 8 boules Glace vanille chocolat Hypoglucidique (Thiriet)
- 20 cl Crème Fleurette
- extrait de Vanille
- 20 g Erythritol
- Fruits secs
Instructions
- Bien mélanger la crème à l'Erythritol avec 4 gouttes d'extrait de vanille - passer au chinois et verser dans un siphon à chantilly . Ajoutez une bouteille de gaz, secouer et maintenir au frais environ 2H.
- Mixer la glace avec la poire en cube et servir avec la chantilly.... simple non ? Décorer avec quelques amandes et de la poudre de noisettes
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