Piperade à la Basquaise
Les glucides viennent des légumes donc plutôt ig bas - compter 15g max par part
Aubergines farcies à la viande hachée
très peu de glucides
Filets de Poulet à la Basquaise
Les glucides seront principalement amenés par la garniture
Poisson Vieille grillé à la provençale
35g de glucides avec l'apport de Riz (féculents) - bien entendu complet !
Artichauts au Pesto et Quinoa
environ 30g de glucides par bowl - majoritairement des glucides complexes à IG Bas
Salade gourmande aux Gésiers et Artichauts
environ 30/35g de glucides par assiette
Poulet Basquaise au Riz Complet
Les Glucides sont principalement amenés par le Riz - compter 30/35g par part
Crème fouettée au Brocciu (ou Brousse) et ses fruits
Environ 10 g de glucides par part (dont le sucre des produits laitiers)
Daube de Veau au vin rouge
Peu de glucides dans ce plat - environ 6g - ils seront apportés par l'accompagnement que vous choisirez
Gigot d’Agneau dégraissé au Romarin et Légumes
Compter 8g de glucides simples 23g de glucides complexes par assiette !
