Artichauts au Pesto et Quinoa
environ 30g de glucides par bowl - majoritairement des glucides complexes à IG Bas
Salade gourmande aux Gésiers et Artichauts
environ 30/35g de glucides par assiette
Poulet Basquaise au Riz Complet
Les Glucides sont principalement amenés par le Riz - compter 30/35g par part
Crème fouettée au Brocciu (ou Brousse) et ses fruits
Environ 10 g de glucides par part (dont le sucre des produits laitiers)
Daube de Veau au vin rouge
Peu de glucides dans ce plat - environ 6g - ils seront apportés par l'accompagnement que vous choisirez
Gigot d’Agneau dégraissé au Romarin et Légumes
Compter 8g de glucides simples 23g de glucides complexes par assiette !
Cuisse de Canard confite et Pomme de terre à la Courgette
Avec 30/35g de glucides, ce plat principal reste copieux.
Burger Basque
environ 35g de glucides complexes pa Burger
Blanquette de Poulet
Assez peu de glucides simples par part : entre les légumes et la sauce, compter 10g par part. Si vous ajouter de la Sauceline (Maïzena sauceline est un liant express à base de fécule de pomme de terre…
Cervelas Obernois à l’Emmental
Pratiquement pas de glucides - ils seront amenés par l'accompagnement.
