Recettes de Cuisine gastronomique pour diabétique
"Cuisine gastronomique"
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Recettes Diabète et bien être | 17 décembre 2015
Boeuf Wagyu aux légumes grillés
Peu d'apport en glucides dans cette recette de Boeuf Wagyu - en fonction de vos besoins, il faudra...
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Recettes Diabète et bien être | 8 décembre 2015
Crème brulée aux noix de Saint Jacques et Safran
Glucides négligeables... mais Goût inimitable !
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Recettes Diabète et bien être | 17 janvier 2015
Foie Gras sur lit de Poire en amuse bouche
Environ 13g de glucides au travers des fruits soit 2g par part
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Recettes Diabète et bien être | 27 décembre 2014
Crème brulée à la truffe
Pratiquement 0% de glucides... 100% de plaisir
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Recettes Diabète et bien être | 18 décembre 2014
Foie gras et caviar d’aubergines sur sa galette au son d’avoine
Entre 20 et 25g de glucides par assiette: à déduire du reste du repas.... ou Bolus ! Attention,...
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Recettes Diabète et bien être | 17 décembre 2014
Langouste et sa sauce Homard
Calcul des glucides: Sauce: rien ! feulleté: compter autour de 10g par personne - quenelle entre 10 et...
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Recettes Diabète et bien être | 20 septembre 2014
Parmentier Courgettes et Saumon
30g de glucides ( sucres complexes)
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Recettes Diabète et bien être | 12 juillet 2014
Truffes en Amuses Bouche
Pour 5g de pain d'épices et 2 groseilles... pas plus de 4g de glucides
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Recettes Diabète et bien être | 3 novembre 2013
Toasts Foie Gras Oignons confits
Tranches de pains d'environ 10/15g équivalent à 5g de glucides... Les oignons sont sans sucre !
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2012
Apéritif dînatoire de fêtes
Langoustes, huitres, caviar, foie gras, saumon, truffes... un apéritif de luxe. Pourquoi priver un diabétique (adulte ou enfant)...